2013年10月29日 星期二

兩款麵包







住在Sydney時很喜歡吃sourdough
但都是在包店買的
上次回去在supermarket大敗
見到這盒bread mix
用了一半份量
試做了兩個大包
可惜太酸了
打算下次再做時加些糖
看看味道如何





很久沒用麵包機焗麵包
只用它來搓麵團
逛超市時看見有日本產麵包預拌粉(適用於麵包機)
有多款口味
揀了brioche
跟指示加水加牛油
焗出來的麵包很香很好吃











2013年10月23日 星期三

閒逛台北 ~ Mr. J. 藤原豆腐店 / 台灣大學






Mr. J. 藤原豆腐店(日式創意料理)
是歌影紅人周杰倫所開的其中一間食店

店內佈置仿照他主演並得獎的電影
頭文字D” 的原貌

更放置了電影中那部汽車

亦有很多相片




和牛炒飯
清炒高麗菜
黑森林焦糖豆腐(甜品)



飯後往對面街的台灣大學逛了一會 
走在寬敞的椰林大道
更不請自進參觀了其中一幢女生宿舍(不好意思在內拍照)





2013年10月20日 星期日

閒逛台北 ~ 酒店和自助早餐




Taipei W 酒店約兩年新
新派設計與裝璜
台北捷運市政府站在樓下
交通方便
鄰近誠品信義店及新光三越百貨



每次去旅遊
行程中都很享受自助早餐的時光
坐在餐廳看看風景
隨意吃些東西
很喜歡那份悠閒慢活









2013年10月17日 星期四

閒逛台北 ~ 起程



上週五book了機票及酒店
週日下午出發
傍晚抵達台北
住進W Taipei
展開三天兩夜的閒逛台北




上機前在香港機場的指定動作
去迪士尼專門店巡視業務
送給小姨娚仔的史迪仔ball pen
每次按一下筆頂
心口小圓鏡處可看到不同樣子的史迪仔






2013年10月12日 星期六

脆甜粟米




日前買了兩個粟米
又甜又脆


北海道出產的白色真珠粟米
烚了吃





另外一個加了大無花果乾及雪梨煲水
清潤好飲
最合秋季乾燥天氣











雪條



西瓜雪條
很甜且味道甚假
但造型可





栗子紅豆雪條
不覺栗子味但頗好吃
如餡內有栗子肉更好







2013年10月8日 星期二

長者情長者意


在松柏中心常看見一位長者在鈎織
動作純熟
這件靚靚小披肩就是她親手鈎來送給我




有位長者送我一瓶自醃薑片
還加上一罐菠蘿
叫我用薑片菠蘿炒雞肉




十分感謝長者們的濃情和厚意





史迪仔物品


實用物品

給小姨娚仔的史迪仔拖鞋



StitcH Memo Pad





非實用物品

Halloween Cupcake StitcH








2013年10月5日 星期六

上海婆婆336的下午茶


有天去了尖沙咀iSQUARE 上海婆婆處下午茶
店面頗大
下午茶時段很短
二時十五分至四時
食品只是中規中矩
不及那家台灣過江連鎖店的美點






/小籠包



生煎包
糯米燒賣
葱油拌麵
豆漿