2020年4月25日 星期六

Anzac Biscuit

曲奇快手寶貝做了Anzac biscuits
澳洲帶回來的曲奇模
有樹熊、袋鼠、鱷魚及澳洲地形
主要材料有麵粉、燕麥、椰絲、糖漿及牛油


後記:
April 25 是澳紐軍團日Anzac Day
是澳紐的大節日
亦是公眾假期
記念第一次大戰的戰士
Anzac Biscuit是當時澳紐婦女的愛心製作
送給遠方士兵作乾糧
現時已成為澳洲常見的餅食


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